أسرار وطرق تحضير الترمس الذيذ لدى المصريين في عيد الفطر

يعتبر طبق الترمس من أبرز مظاهر احتفالات عيد الفطر، حيث يعتبر وجبة تسلية مغذية للغاية، حيث يتميز بقيمه الغذائية العالية. بالإضافة إلى ذلك، يعد الترمس أحد الأطعمة المُناسبة لمرضى السكري، حيث يعتبر مفيدا في تنظيم مستويات السكر في الدم، ويعزز أيضًا عملية فقدان الوزن بفضل احتوائه على الألياف التي تزيد من الشبع.

مكونات وطريقة تحضير الترمس السريع بدون نقع:

• كيلو ترمس مستورد.
• ملعقة سكر.
• 6 ملاعق كبيرة ملح.

خطوات عم الترمس

ابدئي بغسل الترمس جيدا ثم انقعيه في ماء ساخن لمدة ساعة واحدة بعد ذلك، اغسليه مرة أخرى وضعيه في وعاء على النار. قومي بغلي 2 لتر من الماء وضعي الترمس فيه، واتركيه على النار يغلي لمدة 3 ساعات على نار متوسطة، مع إضافة السكر.

ثم قومي بتصفية الترمس وغسله جيدا، وضعيه في ماء بارد في طبق عميق وأضيفي الملح اتركيه جانبا ويمكن تقديمه في نفس اليوم ليكون جاهزا للأكل، ويمكن تقديمه في صباح يوم العيد مع عصير الليمون ورشة من الكمون.

بعدما تستمتعون بتحضير وتناول طبق الترمس، نتمنى لكم أوقاتا سعيدة وممتعة مع أحبائكم في عيد الفطر وفي كل المناسبات السعيدة. استمتعوا بالطعام الشهي وبالأوقات الجميلة مع العائلة والأصدقاء.