السمك من الأطباق المميزة..طريقة عمل سمك فيليه بالكاري
مما لاشك فيه بأن السمك من الوجبات المهمة للجميع والتي تتميز بالكثير من العناصر المهمة للجسم وخاصة الفوسفور وهناك عدة طرق لتحضير الأطباق الشهية من الأسماك،وفي حديثنا هذا سوف نتعرف على طريقة عمل سمك فيليه بالكاري.
مكونات تحضير سمك فيليه بالكاري
هذه المقادير من الأساسيات التي يجب تجهيزها لتحضير هذا الطبق وهي:-
إقرأ ايضاً:السعودية تعلن عن شروط جديدة لإصدار تأشيرة زيارة للجواز السودانيمجموعة الدكتور سليمان الحبيب: رحلة رائدة في عالم الرعاية الصحيةحقيقة شائعة إلغاء رسوم المرافقين لشهر يوليو 2024.. هيئة الجوازات السعودية توضح الأمر الإدارة العامة للمرور تنشر جدول المخالفات المرورية الجديد وقيمة الغرامات في السعودية 2024الخبر المنتظر ... فيلم سعودي ضخم بإشراف ودعم مباشر من تركي ال شيخ كم تبلغ رسوم تغيير الحجز في الخطوط الجوية بالمملكة العربية السعودية
عدد ٤ قطع من سمك الفيليه.
حبة من الليمون مقطع حلقات.
ملعقة من الكاري.
حبة من الليمون عصير.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
فصان من الثوم المهروس.
حبة من الفلفل الأخضر الحار مقطع.
طريقة تحضير سمك فيليه بالكاري
يجب إتباع هذه الخطوات لتحضير هذا الطبق المميز وهي:-
١- نحضر وعاء ونقوم بخلط الفيليه مع الملح والفلفل الأسود والكاري والكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون.
٢- نحضر طبق الفرن ونضع فيه السمك مع التتبيلة.
٣- نضع مع السمك الثوم المفروم والليمون المقطع حلقات والفلفل الأخضر الحار.
٤- ندخل الطبق في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
٥- بعد ذلك نخرج السمك من الفرن ثم يقدم ساخناً.
وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبق سمك فيليه بالكاري المميز والرائع.
