إذا كنتي ترغبين في طبق من الشوربة المميز.. إليكي طريقة عمل شوربة دجاج بالشعرية
كما أوضحنا في مقال سابق لنا عن فوائد الشوربة للجسم وأهميتها في فترة الصيام،وقد تحدثنا عن أنواع من أطباق الشوربة أيضا،نحن هنا في هذا المقال لنتعرف على طريقة عمل طبق شوربة دجاج بالشعيرية.
مكونات تحضير طبق شوربة الدجاج بالشعرية
يجب علينا تجهيز هذه المكونات لتحضير طبق مميز من شوربة الدجاج بالشعرية والمكونات هي:-
إقرأ ايضاً:تعرف على عدد زوجات الملك المؤسس عبدالعزيز آل سعود .. الأسماء ؟السعودية تتسيد العالم بهذه الفاكهة الشهيرة ولا يمكن منافستها ؟تحديثات موعد صرف حساب المواطن لشهر يوليو 2024 ... استفسارات الموارد البشريةنابولي ينافس أندية دوري روشن للتعاقد مع ذلك العالمي ! تفاصيل المفاوضات الحالية كل ما تريد معرفته عن جزيرة فرسان في جازان السعوديةنجم اسبانيا يرفض التعاقد مع ذلك النادي السعودي !! تفاصيل لاول مرة
نصف كيلو من الدجاج.
بصلة صغيرة الحجم.
عدد ٢ حبة من الجزر.
ورق الغار.
١٠٠ جرام من الشعرية.
رشة من البهار.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة من البندورة للتزيين.
عود من الكرفس.
عدد ٤ أكواب من الماء.
طريقة تحضير طبق شوربة الدجاج بالشعرية
هناك عدد من الخطوات يجب اتباعها للحصول على طبق مميز من شوربة الدجاج بالشعرية وهي كالتالي:-
١- يتم تنظيف الدجاج جيداً ثم يضاف في قدر عميق يحتوي علي الماء ويوضع ع النار.
٢- بعد ذلك يضاف الخضار ( الجزر والبصل والكرفس) بعد فرمهم وكذلك يتم إضافة ورق الغار ويترك الخليط معا لدرجة الغليان.
٣- يتم تحمير الشعرية ثم يصفى المرق وبعد ذلك يضاف له الشعرية ويتم تزينه بالبندورة علي حسب الرغبة وهكذا يكون جاهز للإستخدام.
وفي ختام هذا المقال نكون قد عرضنا لكم طريق تحضير طبق شوربة الدجاج بالشعرية وهو من الأطباق المطلوبة في الشتاء اكثر لانه يساعد على التدفئة كما أنه يمد الجسم بالكثير من الفيتامينات اللازمة التي تساعد. علي الوقاية من الانفلونزا في فترة الشتاء.